Dagens: Köttfärssoppa
Du behöver:
500g köttfärs
2,5 dl matl.grädde
1 Gul lök
½ purjolök
2 morötter
1 liten burk majs
1 liten burk kikärtor
2 jimbo (buljong)
1 grönsaksbuljong
salt & peppar
Så här gör du :
Fräs köttfärsen i en kastrull, salta & peppra.
Lägg i löken & morötterna och häll på 1 L vatten + buljongtärningarna och jimbo. låt koka.
När morötterna nästan är klara lägger du i purjo, majs & kikärtorna och häller på mat.grädden. låt koka ihop 5-10 min. Klart!! GottGott blev det :)
(Jimbo är som en buljongkrydda som är kanon gott till allt! jag har köpt med massor från Gambia.. )
Mums.detta måste provas lät supergott!!!!
hoppas soppan gjort dig lite friskare så vi ses på jobbet snart!!!krya på dig lite tillfrån mig=)pöss..på kinden om du fortf hostar alltså;)
jepp den blev kanoners!!
Vaknade nyss o än så länge känner jag mej piggare. :) i´ll be back soooon:)
